채소 썸네일형 리스트형 채소, 과일을 많이 먹으면 암을 예방한다. 채소, 과일을 많이 먹으면 암을 예방한다.식습관, 조금만 바꾸면 더 건강해진다 신선한 채소를 바구니에 담아 즐겨먹자우리나라 사망 원인을 살펴보면 암이 당연히 1위이지만 그 외에도 고혈압, 당뇨병 등 스트레스 및 식습관의 부주의로 오는 만성질병들이 늘어나고 있다. 식습관의 변화로 이런 만성적인 질환들을 예방하고 치료하는데 도움을 줄 수는 없을까? 식탁 위의 보물, 채소바구니 마련을 권장하고 싶다. 각종 비타민과 무기질이 듬뿍 들어 있는 상추, 깻잎, 오이, 당근, 브로콜리 등 제철에 나는 신선한 채소를 바구니에 담아 즐겨 먹는 것이다. 식사 전에 생으로 섭취하면 입맛을 당길 수도 있고 당뇨병이나 비만 등 열량을 조절해야 하는 경우는 포만감으로 열량을 제한할 수 있으므로 스트레스가 많은 현대인에게는 매우 유.. 더보기 건강을 위한 든든한 보험, 하루 채소 똑똑하게 먹는 법 ‘움직이는 약국’. 가방 가득히 약을 넣고 다니는 사람들을 이렇게 부른다. 그러나 그런 사람치고 건강한 사람 못 봤다. 전문가들은 음식만 제대로 먹어도 만병을 예방할 수 있다고 조언한다. 특히 겨울철 채소는 내 몸에 보약이다. 1 생채소, 비타민 C에 집착하지 마라 성인의 하루 채소 섭취 권장량은 350g이다. 그러나 평균 섭취량은 절반 수준이고 이중 40%가 김치다. ‘하루에 최소한 과일은 세 번, 채소는 여섯 번을 섭취해야 한다’, ‘채소와 과일을 많이 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 대장암 발병률이 40%나 낮고, 여성의 유방암 발생률은 25% 낮다’라는 말을 들으면 채소 섭취량을 당장 늘려야겠다는 생각이 간절해진다. 하지만 어떻게? 해결책은 생각보다 간단하다. 생채소에 집착하지 마라. 물론 .. 더보기 이전 1 다음
